Barroca do Zêzere

Barrroca do Zêzere

bogas de cima

Aqui é o clube de Bogas de Cima e no andar de cima é a extensão de saúde 

Janeiro de Cima

Em Janeiro de Cima, existe um grupo desportivo que se chama "Grupo Desportivo Tigres do Zêzere" ou "GDTZ".
Em 2004, o GDTZ participou no campeonato inter-aldeias e assim foram concorrendo e começando a fazer várias atividades e torneios.
Atualmente, durante o Verão fazem jogos e fazem equipas com a população de Janeiro de Cima e outras terras jogam.

Equipa 

Camisola (frente)

Inauguração dos Balneários

Construção do campo

Campo desportivo depois das obras

  Em Janeiro de Cima, também há outras atividades como a malha, o rolho, o xadrez, as damas, o ping-pong, o ténis e o basket.

bogas do meio mastro

Este é a tradicional queima do mastro.

bogas do meio peneda

Esta é onde se realizam todos os anos no Verão um dia de festa.

bogas do meio

Este são os bombos na festa de S. António .

Bolo de soda

Ingredientes

- 1 caneca de arroz

- 1 litro de água

- 1 litro de leite quente

- 50g de manteiga

- casca de meio limão

- 2 paus de canela

- 3 gemas

- açúcar qb

- sal qb

- canela em pó qb

Preparação

Leve ao lume um tacho com a água, o sal, a casca do limão, a manteiga e os paus de canela.

Quando a manteiga estiver derretida deite o arroz e deixe cozer nos mínimos até a água estar quase toda absorvida. De seguida vá colocando o leite aos poucos e mexendo lentamente. Deve continuar a ferver até o arroz estar totalmente cozido, mas inteiro.

Agora coloque o açúcar a gosto e mexa (prove para ver se o doce está do seu agrado) deixe levantar fervura e continue a mexer durante 3 minutos. Retire a casca do limão e os paus de canela.

Separe as gemas das claras dos ovos  e batas as gemas. Misture com as gemas batidas algumas colheradas de arroz cozido e mexa para que os ovos não esfiapem.

Deite a mistura no tacho mexendo sempre até engrossar mas sem levantar fervura.

Deite numa travessa e polvilhe com canela.

Sirva frio ou quente conforme o gosto.

bogas de cima

Esta é a nova junta de freguesia de bogas de cima.

praia fluvial de bogas do meio

Esta é mais uma foto da praia fluvial de bogas do meio

corrida de rolamentos bogas do meio

esta é a habitual corrida de rolamentos que se faz uma vez por ano no verão.

bogas do meio

Este é o símbolo da associação de Bogas do Meio

Receita da broa de milho

    



Ingredientes para 1 broa:

200gr de farinha de milho
200gr de farinha de trigo
1 saqueta de levedura seca
sal q.b.
água morna q.b.

Preparação:

Num recipiente junte as duas farinhas com o sal e o fermento. Vá acrescentando a água morna aos poucos e poucos até a massa se descolar das paredes da taça, mas sem se agarrar aos dedos.
Transfira a massa para a bancada e amasse bem durante alguns minutos.
Polvilhe um tabuleiro de ir ao forno com farinha e coloque aí a massa devidamente moldada em forma redonda, polvilhe com farinha e deixe levedar coberta com um pano.
Assim que a massa tiver dobrado de volume, leve a cozer em forno quente 200ºC até a broa estar cozida e dourada.

Bogas de Cima

Este e o símbolo da freguesia de bogas de cima.

Barroca do Zêzere

Alcongosta

A FESTA DA CEREJA ESTÁ A CHEGAR!!!!!

 






























A festa da cereja já está muito perto, é já nos próximos
dias 7, 8, 9 e 10 de junho.

No decorrer da festa, encontrará cerejas, artesanato, cultura, gastronomia, musica, e muito mais.

Venha e divirta-se!!!

Conheça os nossos sabores e saberes!!!

Aproveite e disfrute!!!




EIS O CARTAZ DA FESTA:
 

Igreja de Silvares (interior)

Igreja de Silvares (exterior)

Igreja de SIlvares no Natal

Este é o clube de São Martinho.

Este e o posto medico de São Martinho.

Esta é a antiga escola de São Martinho agora vota-se la.