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terça-feira, 2 de abril de 2013
Barroca do Zêzere
Instalado num espaço do rés-do-chão da Casa Grande da Barroca, o Centro Interpretativo de Arte Rupestre da Barroca é uma pequena jóia do percurso de Arte Rupestre do rio Zêzere e sem dúvida uma primeira etapa indispensável para quem pretende visitar as gravuras junto ao rio.
Em duas salas, onde se procura manter evidente a íntima ligação ao Zêzere, a arte rupestre é explicada e contextualizada em vários painéis informativos e expositores de instrumentos que contam como viviam os nossos distantes antepassados e procuram explicar as motivações que os levaram a produzir estas gravuras.
História de Silvares
| Silvares atualmente |
"Silvares –
A palavra "silvares" deriva do termo latino - silva, que deu em
português silva, silvar (Silvares, plural) em alguns dicionários com o
significado “silveiral”.
Silvares é uma
das povoações mais antigas do concelho do Fundão, que existe desde os
princípios da monarquia portuguesa.
Nos contrafortes
da serra da estrela e na margem esquerda do rio Zêzere, situada
num local conhecido como “Zona do Pinhal”, ocupa aproximadamente 20,9km.
Elevada a vila no dia 21 de Junho de 1995, Silvares é hoje
considerada a capital da zona do pinhal. O seu desenvolvimento
começou por volta da 2ªGuerra Mundial, beneficiando da intensa exploração do
volfrâmio nas vizinhas Minas da Panasqueira. Este importante couto mineiro
era então considerado um dos mais ricos jazigos de volfrâmio do mundo e
certamente da Europa. Ainda existe ligação ao couto mineiro da
Panasqueira, em actividade, sendo o Cabeço do pião, um dos pólos mais
importantes e um lugar anexo da freguesia de Silvares.
Os gloriosos tempos
do volfrâmio tiveram em Silvares reflexos imediatos. A grande mudança notou-se
desde logo ao nível das condições: o tijolo e o cimento substituíram a palha e
o barro. A freguesia não parou mais de crescer atingindo nos nossos dias um
nível de desenvolvimento bastante acentuado que resultou na sua elevação a
vila. Uma vila que apresenta uma economia florescente, um bom e diversificado
leque de equipamentos e, entre todas as freguesias do concelho, é uma das que
tem um maior número de instituições sócio culturais."
Ermida de Dornelas do Zêzere
Ermida de Dornelas do Zêzere
Estátua do Sr. José Francisco Cebola
Estátua D. Eurico Dias Nogueira
Pelourinho
Bolo da Santa Ana
- 4kg Farinha
- 1,5 Açúcar
- 3 Dúzias de ovos
- Um pouco de canela
- 2 Colheres de sopa de azeite
- Fermento de padeiro
![]() |
| Santa Ana- Padroeira de Silvares |
Preparação:
É tudo amassado e fica a repousar, tem de se ir apalpando e quando tiver fofinho, faz-se bolinhas polvilhadas com farinha e vão ao forno.
Fatias perdidas (Fatias douradas) apesar de ser um doce típico do natal, em Silvares era costume fazer-se no Natal e no Carnaval
Pão cortado ás fatias, embebidas em polma (ovos e farinha) e frita-se. Por cima polvilha-se com açúcar.
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